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1人暮らし、冬の1人鍋もいいけど冷凍保存もオススメだぜ

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冬は鍋ばかり食べている鍋大好き人間カズオです。

 

 あなたは鍋食べてますか?

 

冬はやっぱり鍋ですよ!

 

野菜もとれるし、美味しいし、あったまるし、一人でも、恋人とでも、友達とでも楽しい時間過ごせる!
 

一人暮らしなら一人鍋?

1人暮らしなら、1人鍋というイメージがありますよね?あの小さい土鍋でつくるあれです。カズオは1人暮らしなのですが、鍋をする時は普通に3〜5人分つくります。そして翌日にもう一回食べるか冷凍保存します。

 

ぶっちゃけ鍋は45人前作った方が楽です。一人鍋はカズオにとってデメリットでしかありません。

 

 一人鍋のデメリット 

⒈野菜の消費が難しい

1人暮らしは野菜の消費が難しいんです。カズオは野菜を買っても使い切れないうちに、しなびていくことが多いんです・・・「明日も1人鍋するぜーー!」と思っていても次の日は気分が変わって、違うものが食べたくなる、または外食の誘いが入るなど、計画的に野菜を使うことは意外と難しい。冷蔵庫内でしなびていくのは野菜に対しても申し訳ない。

  ⒉めんどくさい

1人前つくるのって単純にめんどくさいんすよ。小さい鍋に白菜少量切って、肉を少量使って、残りは冷蔵庫or冷凍庫へ・・・いちいちめんどくさいよ!

 ⒊なんか美味しくない

カレーとかシチューと同じで煮込み料理って少量つくると、なんか味が落ちる気がするんですよ。いや、これ気のせいって言われたら全然反論できないんですけどね。鍋とかカレーは大きい鍋で大量につくった方が美味しい気がします。

 

 鍋の冷凍保存のすすめ 

カズオは鍋をつくる時は普通に4〜5人分つくります。普通に家族で食べる量ですね。そして残りは冷凍保存です。翌日も食べることもありますが、やっぱり同じ味だと飽きてしまうので冷凍することが多いです。ちなみに2日目を冷凍したほうが味が染みて美味いです。逆に言えば、味のない鍋は冷凍保存には向きません。

 

 ↓カズオは余ったキムチ鍋をこんな感じで冷凍庫へ

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鍋の冷凍保存のいいところ

 

⒈職場に電子レンジがあれば解凍して食べられる

職場に電子レンジがあれば解凍してランチに食べれます。カズオは夜勤中にお腹が減った時にチンして食べています。職場で温かくて栄養バランスの良い鍋が食べられるのはいいですよ!カップラーメンなんかより美味しいし、栄養バランスもいいしオススメですよ。また、別のメリットですが、汁物だけど冷凍しているので運ぶ時にこぼれません。 

 

写真のセンスがなくて全然おいしそうに見えないですね(笑)職場でチンして熱々を食べれます。実際は味が染みて美味しい(^_^)

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鶏肉も柔らかく、味が染みていて美味。

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⒉スープジャーがあればランチにもいける

スープジャー、保温ランチジャー、真空断熱保温コンテナーなど様々な呼び方あるあれです。正式名称不明。温かい料理を入れたらしばらく温かいお弁当に便利なあれです。

  

スープジャーがあれば、ランチで美味しく食べられます。前日に解凍しておき、朝に加熱して保温ポットにいれるor冷凍せず2日目の鍋を加熱して保温ポットにいれる。これで美味しく、栄養バランスの良い鍋がランチに食べれます。上のような状態で食べるのが同僚に見られて恥ずかしい人も、保温ポットなら大丈夫!女子の職場ランチでも恥ずかしくないぞ!

ちなみにカレー、シチュー等もいけますよ。

 

節約にもなるし、1人暮らしの方には鍋の冷凍保存オススメですよ!

 

以上!